Misyon ve Vizyon
MİSYONUMUZ
Bölgesel ve ulusal gıda ve tarım sektöründe AR-GE ve ÜR-GE çalışmaları yaparak yeni
ürün ve yöntemler geliştirmek.
AMACIMIZ
- Iğdır Bölgesinin, bölgeye ait potansiyel gıda ve tarım ürünlerinden faydalanmasını sağlamak.
- Ürünlerin geliştirilebilmeleri amacıyla gıda ve tarım endüstrisine yardımcı olmak.
- Iğdır Bölgesine ait hammaddelerin değerlendirilmesini sağlamak.
- Bölgedeki şletmelerin ihracat oranını arttırmak.
- Rekabeti arttırmak üzere bölgesel ve ulusal gıda şirketleri ile işbirliği yapmak.
Gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatabilmek amacıyla aşağıdaki gibi farklı teknolojileri kullanıyoruz:
- Geleneksel ve Gelişmiş Kurutma Teknolojileri
- Modifiye Atmosfer Teknolojileri
- Fermentasyon Teknolojileri
- Soğutma ve Dondurma Teknolojileri
ALANIMIZ
- Tüm gıda alanlarında AR-GE çalışmaları
- Gıda ürünlerinin çeşitli analizleri
- Gıda ürünlerinin kalite kontrolü