Değerli Ziyaretçiler,

Iğdır Üniversitesi Yenilikçi Gıda Teknolojileri Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi olarak, gıda sektöründe sürdürülebilir ve yenilikçi çözümler geliştirmek amacıyla çalışmalarımızı sürdürmekteyiz. Gıda güvenliği, besin kalitesi ve çevresel sürdürülebilirlik gibi temel konular üzerinde araştırmalar yaparak, hem akademik hem de endüstriyel alanda fark yaratmayı hedefliyoruz.

Merkezimiz, multidisipliner bir yaklaşım benimseyerek gıda bilimleri, mühendislik ve teknoloji alanlarında uzmanlaşmış kadrosu ile yenilikçi projeler geliştirmektedir. Öğrencilerimiz, akademisyenlerimiz ve sektör paydaşlarımızla işbirliği yaparak, gıda üretim süreçlerini iyileştirmek ve yeni ürünler geliştirmek için sürekli olarak çalışıyoruz.

Hedefimiz, yerel ve ulusal düzeyde gıda inovasyonunu desteklemek, uluslararası standartlarda araştırmalar gerçekleştirmek ve elde ettiğimiz bilgileri toplumumuzla paylaşmaktır. Gıda teknolojileri alanındaki gelişmeleri takip ederek, sektörün ihtiyaçlarına cevap verecek projeler üretmeye devam edeceğiz.

Merkezimize hoş geldiniz. Sizlerle birlikte gıda sektöründe daha sağlıklı, güvenli ve yenilikçi bir gelecek inşa etmek için sabırsızlanıyoruz.

Saygılarımla,

Prof Dr. Dureyt VEZİROĞLU

Yenilikçi Gıda Teknolojileri Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü